เครื่องผสมแบบ In-Line สำหรับความหนืดสูง
เครื่องผสมแบบ In-Line สำหรับความหนืดสูง
เครื่องผสมซิลเวอร์สันแบบ in-line สำหรับความหนืดสูงชนิดนี้ ให้อัตราการไหลที่ดีเยี่ยม และสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ทั้งนี้เกิดขึ้นได้จาก rotor ที่ได้ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษมีคุณสมบัติเฉพาะตัวให้มีความสามารถปั๊มและดูดผลิตภัณฑ์ได้เองภายในตัว ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องได้ดีเยี่ยมกว่าเครื่องมาตรฐานโดยทั่วไป ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปั๊มเข้ามาช่วยในกระบวนการผลิตสำหรับงานผสมที่มีความหนืดสูงๆ เช่น เจลและครีม ในอุตสาหกรรมอาหาร, ยา, เครื่องสำอาง, และเคมีภัณฑ์
คุณลักษณะของเครื่อง:
- ตัวเครื่องมีโครงสร้างแบบถูกสุขอนามัยได้มาตรฐานของ 3-A และ ผ่านการรับรองจาก EHEDG
- มีแรงดูดเข้าหาเครื่องภายในตัว
- ไม่มีอากาศเข้าไปผสมกับผลิตภัณฑ์
- ไม่มีการเล็ดลอดการบดผสม
- สามารถสับเปลี่ยนหัวผสมบดได้
- มีท่อทางไหลออกทั้งแบบแนวตั้ง และแบบนอนเอียงให้ผลิตภัณฑ์ไหลออกได้เอง
- ออกแบบให้สามารถทำความสะอาดแบบ CIP (Cleaning-In-Place) ได้
ทำงานได้อย่างไร
เครื่องผสมซิลเวอร์สัน UHS-HV มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะของ rotor ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้สามารถทำงานผสมได้ที่ความหนืดค่อนข้างสูง ดังกระบวนการทำงานต่อไปนี้
การหมุนด้วยความเร็วสูงของ rotor ที่ถูกผลิตมาอย่างเที่ยงตรง ก่อกำเนิดแรงดูดอย่างมหาศาล ดึงวัตถุดิบเหลวและแข็งเข้าหา rotor/stator ที่ประกอบเข้ากัน
แรงเหวี่ยงขับวัตถุดิบเข้าหาขอบรอบภายในของหัวผสม ทำการบดตัดเฉือนในบริเวณช่องว่างเล็กๆ ระหว่างปลายใบมีดตัดของ rotor กับผนังด้านในของ stator
เกิด hydraulic shear จากแรงอัดด้วยความเร็วสูงผ่านออกมาตามรูของหัวบด แล้วไหลผ่านทางออกของเครื่องและท่อต่อ ตามลำดับ ในขณะเดียวกันวัตถุดิบใหม่จะถูกดึงเข้าหัวบดอย่างต่อเนื่อง ช่วยรักษาวงจรการผสมและการดูดเข้าของเครื่อง
-
ระยะที่1
ระยะที่1
การหมุนด้วยความเร็วสูงของ rotor ที่ถูกผลิตมาอย่างเที่ยงตรง ก่อกำเนิดแรงดูดอย่างมหาศาล ดึงวัตถุดิบเหลวและแข็งเข้าหา rotor/stator ที่ประกอบเข้ากัน
-
ระยะที่2
ระยะที่2
แรงเหวี่ยงขับวัตถุดิบเข้าหาขอบรอบภายในของหัวผสม ทำการบดตัดเฉือนในบริเวณช่องว่างเล็กๆ ระหว่างปลายใบมีดตัดของ rotor กับผนังด้านในของ stator
-
ระยะที่3
ระยะที่3
เกิด hydraulic shear จากแรงอัดด้วยความเร็วสูงผ่านออกมาตามรูของหัวบด แล้วไหลผ่านทางออกของเครื่องและท่อต่อ ตามลำดับ ในขณะเดียวกันวัตถุดิบใหม่จะถูกดึงเข้าหัวบดอย่างต่อเนื่อง ช่วยรักษาวงจรการผสมและการดูดเข้าของเครื่อง
วีดีโอแสดงผลิตภัณฑ์
เครื่องผสมแบบ In-Line สำหรับความหนืดสูง
เครื่องผสมความหนืดสูง Verso-UHS-HV
ทางเลือกของเครื่องที่ให้บริการ
หัวผสม
หัวผสมประเภทต่างๆนั้น มีให้บริการสำหรับทุกๆเครื่องผสมซิลเวอร์สัน high shear mixers หัวบดต่างๆ เหล่านี้ง่ายต่อการสับเปลี่ยน ส่งผลให้เครื่องผสมทำงานผสมได้หลากหลายขึ้น ได้แก่ การทำอีมัลซิฟายอิง, โฮโมจีไนซิง, การบดละเอียด, ทำละลาย, แตกสลาย, ผสมเป็นเนื้อเดียว, ลดขนาดอนุภาค, และกำจัดก้อนแป้ง เป็นต้น ซึ่งการเปลี่ยนหัวผสมหนึ่งไปเป็นอีกแบบหนึ่งนั้นสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว